Seit Dezember 2023 ist die langersehnte neue Version des IFS Logistics 3.0 veröffentlicht worden und löst nun schrittweise die Version 2.3 ab.
Hier zunächst die zeitlichen Eckdaten:
Veröffentlicht am: 06.12.2023
Audits möglich seit: 01.06.2024
Audits verpflichtend seit: 01.12.2024
Grundsätzlich werden immer noch die klassischen Themen behandelt:
§ Das Einführen und Lebens eines Risikomanagementsystems nach HACCP
§ Installation Schädlingsbekämpfung (PEST Control)
§ Bestimmung von CCPs
§ Aufrechterhaltung eines Auditprozesses
§ Realisierung von Reinigungs- und Desinfektionsplänen
§ Installation eines Krisenmanagements
§ Implementierung einer Unternehmenspolitik
§ Umgang mit Fehlern und Ableitung von Korrekturmaßnahmen
Der IFS Logistics 3.0 sichert die Qualität in der Lieferkette bei Frachtführern und Lager- und Logistikdienstleistern ab, um schlussendlich die Gesundheit der Verbraucherinnen und Verbraucher zu gewährleisten bzw. Risiken im maximal realistischen Maße zu reduzieren.
Was sind die signifikanten Änderungen:
§ Die Anforderungen wurden reduziert und das Protokoll optimiert
§ Neue Anwendungsbereiche für Tierfutter sowie für Sortieren von Obst und Gemüse und Etikettierung
§ Grundsätzliche Überarbeitung des Fragenkatalogs. Es kommen neue Anforderungen hinzu, einige wurden gelöscht und einiges wurde zusammengeführt.
§ Ein sog. „IFS Star Status“ als Einstufungsergebnis wurde für die Kennzeichnung von unangekündigten Audits eingeführt.
§ Der B-Score, in der 2.3 Version als „Empfehlung“ bzw. als „Point of attention“ eingestuft, ist nun im 3.0 eine Abweichung
§ Der IFS Logistics 3.0 ist mit dem Codex Alimentarius und der ISO/IEC 17065 sowie den GFSI-Benchmarking-Anforderungen abgestimmt und berücksichtigt die ISO 22003-2
Mehr Informationen direkt vom IFS Hier abrufbar
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